2006年10月1日起《住宅整体厨房》标准实施新建房厨房使用面积不得低于4平方米——
本报讯 未来新建住宅，不管住宅面积有多大，是塔楼还是板楼，厨房将最多只有22种类型，且厨房使用面积最小不应小于4平方米。这是建设部昨天（9月25日）发布的《住宅整体厨房》标准规定的。除此之外，标准还对橱柜的类型和尺寸、五金件的耐酸碱性、管线尺寸、管线和厨房{TodayHot}设备的接口等进行了规定。今后，让住户和装修单位都十分头疼的诸如抽油烟机和排烟筒与厨房预留的烟道对接不上等问题将得到解决。
“对整体配套性的忽视，是厨房所有问题的根本原因所在。”昨天，在建设部发布《住宅整体厨房》标准的会上，该标准的编制负责人———建设部政策研究中心住宅厨房卫生间技术研究所所长林润泉首先介绍了“整体厨房”的概念。据介绍，“整体厨房”和通常所说的“整体沐浴房”不是一{HotTag}个概念，“整体”二字主要是指把厨房的设计、建造、装修、配置设施等从一开始就统一进行考虑。根据标准，今后新建住房的厨房，只有22种平面空间布局，厨房的长、短边长度之比不应大于1.8。厨房使用面积最小不应小于4平方米，厨房布置形式分为I型、L型、II型、U型。
林润泉介绍，《住宅整体厨房》对今后新建住宅的影响主要有两方面：首先，统一新建住宅的厨房类型后，不管什么住宅，今后厨房设计只能是标准中规定的22种中的一种；第二，对厨房配套设备如橱柜、灶台、洗涤台、吊柜、操作台、消毒柜、洗碗机、冰箱、微波炉、洗衣机、烤箱、抽油烟机、燃气灶和水槽等厨房设备的尺寸进行了统一。同时，林润泉还强调，这项标准的出台主要是为了提高有限面积住宅内的厨房利用空间和品质，因此，特别适用于今后我国提倡的90平方米中小套型住宅。
据了解，《住宅整体厨房》将于10月1日起实施，建设部原部长周干峙等人认为，该标准将和6月1日起开始实施的《住宅整体卫浴间》一起提高我国住宅的品质。
标准编制缘何长达7年
记者：据了解，建设部于1999年立项编制该标准，而直到昨天才发布，中间经历了长达7年时间。这是建设部出台的历时最长的标准文件之一。该标准的编制缘何历时7年？
林润泉（编制负责人）：主要是该标准涉及了建设行业、制造业、家电行业等不同的行业。1998年3月，当时的建设部副部长周干峙提出两个问题：一是厨卫装修按当时的情况主要是靠“马路装修队”来进行，浪费大、质量差；二是能不能从住宅建筑设计入手，从住宅设计、产品开发设计、制造特别是厨房橱柜家电一体化设计，还有土建建筑统一考虑解决厨卫的装修质量问题。1999年6月，建设部正式下文由厨卫研究所主编《住宅整体厨房》和《住宅整体卫浴间》两个行业标准。而由于在厨卫领域中，建筑设计和安装施工属于建筑部门，家具、家电、五金属于制造部门，两大产业部门分别执行各自不同的标准，没有形成完整的产业链，协调起来非常困难。直到2005年6月才形成终审稿，今年7月才通过专家复审。
